Jesień obfituje w różnorodność warzyw. Właściwie mamy dostęp do wszystkiego , co urodziło się wiosną i latem. Od kiedy pamiętam w naszym domu je się lokalnie i sezonowo. W tym roku w naszym niedużym ogródku wyhodowaliśmy m.in. sałatę, dynie, buraczk…

Jabłka od zawsze kojarzą mi się z domem rodzinnym. Sezon na te przepyszne owoce w moim domu trwa od lipca aż do późnej jesieni. Zaczynamy go pysznymi, lekko kwaskowymi Papierówkami. Przyrządzamy z nich mus i zamykamy go w słoiczkach. Następnie są M…

Jeśli lato, to morele! Ostatnio upiekłam z nimi muffiny bez glutenu, dodałam odrobinę mąki jaglanej, ryżowej i migdałowej oraz... białą czekoladę. Były przepyszne! W smaku totalnie nieoczywiste, koniecznie spróbuj. Bezglutenowe muffiny z morelami i …

Dzisiejszy przepis był bardzo eksperymentalny. Jagodzianki bez jajek, mleka i masła. Ktoś by powiedział: jak to możliwe!? Na pewno nie wyszły. A wręcz odwrotnie! :-) Troszkę się bałam, że ciasto nie będzie ze mną współpracowało, a smak ty…

Witajcie w pierwszy dzień lata! Przed Wami mój ulubiony przepis na klasyk klasyków, czyli kruchutką, maślaną tartę ze śmietankowym obłoczkiem w postaci budyniu i orzeźwiającym, truskawkowym wykończeniem.  Całą recepturę ze wskazówkami znajdzies…